海倫的隨想手札與手作

這些是上次採收了小白菜後，部份被埋在底下沒發芽的菜子重見天日後開始努力的長長長。某天早上去陽台澆水時發現，它們怎麼好像怪怪的？原來葉子都被啃到光秃秃了啦！！！

（警告：內有蟲蟲照片，慎入！！）

種了蔥之後才知道原來蔥會開花，開出來的花長得像蒲公英，而且它一年可以開兩次花喔！

這些青蔥，我種了兩年半，首次播種時是2006年9月。

八個月後，它們長得很大了，也開始開花結果。我挖出來當時的照片和現在比較，原來我竟然擁有蔥子蔥孫滿滿一整盆，好幸福啊！

架在陽台上的盆子裡長著亂七八糟的兩叢青蔥，其實養了有兩年了喔～偶爾做菜有需要就去拔一、二根來用，長了拔，拔了又長，好像吃不完似的。蔥有個特性，它會往旁邊分枝，愈分愈多，只要很久都沒拔它就愈來愈大叢。

上個月連著來四個颱風把它們吹得東倒西歪我也沒管，過幾天它們自己就又變回挺拔的身材（讚啦！）。颱風過後青蔥漲翻天？啊哈，在我家都不用煩惱需要買貴森森又可能殘留大量農藥的風災後青蔥。（好得意啊～～～）

一個多月前在另一個盆子裡試著種下一堆小白菜，沒想到被颱風吹到破破爛爛，下過雨又日曬的結果就是一整個枯黃捲起看起來就不好吃。比起青蔥，小白菜果然很嬌嫩。最後狠心把它們全除了，打算下次再種。

一大早澆花時才發現這盆養了好幾年的仙人掌竟然開花了！可能因為一個禮拜才需要澆一次水，我居然連她開花了都不知道！從來也沒想到這小小仙人掌也會開花，開的還是很鮮艷的橘色小花。

橘色的小花很用力的開著。神奇的是橘色的花蕊裡還開出小小的白花，倒底哪個才是真正的花？

向日葵開完也謝了，主幹的邊邊上長出小小的向日葵花苞，這幾日天氣好，竟也用力的開起花來了。小歸小，努力開花的樣子一點也不輸原本的大花。

我把摘下來的小向日葵裝進小玻璃瓶裡養著，很有夏天的感覺。

春天到了，繼家裡的農作物狂長之後，小鳥也來了！牠們每天幾乎都會來好幾次，有時一隻，有時成雙，也有搞3P的，主要當然是為了吃那滿坑滿谷的蔥的種子。有時甚至會看到牠們就站在一大球的蔥花上面啄食種子呢！非常有趣。但牠們同時也非常機警，一聽到我們的腳步聲，立刻就飛走了。

幾次都拍不到清楚的樣子，再加上陽台還隔著一層紗窗，更是搞不懂到底是啥咪鳥跑來我家覓食。

今天有一隻站在欄杆上啾啾的叫了好久，我快手快腳終於拍下好幾張照片，無奈仍舊看不太清楚。（討厭的紗窗啊！）小小的紅圈裡的就是可愛的綠繡眼。

離上次蔥蔥開花的時間還不到一年，最近它又開花了喔！

正在盛開的蔥花，單看很美。

是的，非常詭異的，在這酷熱的七月天，天天飆高溫到三十六七度的天氣，蘭花它竟然又開花了！

原來，葱也會開花啊！

我到長這麼大，第一次看到葱開花。

2007/5/3 開始開花的第一天。
小小的花苞裂開了。

前陣子天氣變暖，植物也開始狂長．．．從敷種子開始，種了半年多的北葱，最近終於有點像葱了～

2006.9.11        敷一個晚上的葱葱種子，微微抬起了頭。

這一株蘭花是家裡的「長輩」，年紀最大，大概有三歲了，仍然年年抽花梗準備開花。只是去年不知為何，所有的蘭花都只結花苞不開花，今年我也沒有改變照顧方式，最多就是把它們從陽台移到室內的窗台上罷了，沒想到今年不只花苞多，也陸續開了花！

上網找了一下，掉花苞最可能的原因是溫度變化太大，和日照不足。但蘭花又是種奇妙的植物，日照太多也會掛點，日照不足也有問題，啊啊啊～真是折騰人！

接下來我要煩惱的事情來了，三年來我都沒幫「台灣阿嬤」換過盆，她就將就著住在那個小小盆子，然後還奮力的開著花，真是對她很抱歉啊！

去年（2006.12.5），幫蘭花澆水時，發現它抽出小小的花芽了！

它小到不容易被發覺，綠綠的小圓柱體，藏在綠色的葉子和根的中間。

再一個多月後（2007.1.13），花芽長得這麼大了。

種了四個月的紅蘿蔔，實在很想看看他們長得如何了。

於是今早就動了手….

先看看他們小時候的照片好了。右下角擠成一團的，是大約一個半月大的紅蘿蔔。

會擠成一團絕對不是故意的，而是種子很輕很細小，種子撒下去之後，水一澆種子就亂跑。我差點以為種不起來，因為他們好幾天都不發芽，撒了二、三次的種子之後終於有幾株發了芽。

既然他們好不容易發芽了，我也不想去動他們了，深怕一動就活不成了。

幾天前，同事Ferrari種的一口瓜也準備收成了，她說掛在枝頭很多天了，長得又大又胖。於是兩個女生說好把自家收成的一口瓜給帶來比大小。

隔天，我們各自小心翼翼地把「獨子」（嗚嗚嗚，我們都只收一條，根本不夠塞牙縫）打包好帶來公司獻寶。

在打開包裝的瞬間，兩個女生一起大笑！！！而且笑到止不住，得拼命摀住嘴巴才不會在辦公室裡招來異樣眼光～～～

各位看倌，請看下圖：

兼職農婦海倫種九層塔的歷史很久遠，N年前在美國時就買過「羅勒」(basil)種子來種過。羅勒是義大利菜中很常見的香菜，味道和香氣非常接近九層塔。當時的海倫笨笨的在花盆裡撒下一大堆種子，於是盆子裡長滿了密密麻麻的羅勒，盤根錯節之下，自然長得不太營養，葉子長得小小的，但不失其風味。吃都吃不完，每回朋友來訪總會被迫帶一點羅勒回去想辦法用掉。

結婚前後一直惦著想種點可吃的植物，於是買了九層塔種子回來種。只顧給他澆水和偶爾想起的施肥，九層塔很夠意氣的不生病也不長蟲地拼命長。二年後，大概因為它是種在盆子裡，土不夠、養份也不足，到最後就不太長，葉子也一直都很小片。於是除掉之後，盆子改種別的東西。

一個月前試著要拿二年前的那些九層塔種子再孵看看，但全部失敗沒一顆發芽，我想大概種子放太久過期不能用了。

接著同事卯起來孵出了許多九層塔幼苗，分了其中三株給我。

兼職農婦海倫一上場就找了些怪東西來種。包括之前介紹的一口瓜，和今天要介紹的魚翅瓜，我這輩子沒種過不說，更是連聽都沒聽過。

這個什麼「魚翅瓜」，是完全衝著它有著高貴的名稱買來種看看的。

在農友網站上亂晃，看到這個奇特的瓜，再上google找了一下資料，「據說」並不難種。所以立刻買來種看看。它又叫麵條瓜，或海蜇皮南瓜，南瓜中的美味珍品。果皮呈乳白色至淡黃色，重約2.5公斤。果肉淡白色，質脆嫩，可貯藏數個月隨時備用。（摘自農友網站，魚翅瓜）

想買種子的人可以看這裡：<<農友種苗，魚翅瓜>>

10/20（五）第45天。
這個母花合起來了，但它身後長的「小瓜」（這到底該叫什麼呢？）長得可比其他的「小瓜」要大一點點。說它大也不是太大啦，畢竟是迷你品種嘛，比我的一節手指還小說～

我是愈看它愈可愛，長得就是一副小小黃瓜的模樣，瓜身還有小絨毛呢！

我說小瓜瓜啊，你應該很有希望成功結瓜呢！要加油噢！

接著上一篇的「我的小菜菜：一口瓜 (1)」

10/17（二）
第42天。發生慘案！二號瓜不知為何掛了！嗚嗚嗚～～

今天要介紹的是一口瓜喔～～

這是一種蠻特別的品種，其實它是迷你型的小黃瓜，但我幾乎沒在一般的市場上見過。聽說長出來的小黃瓜果實只有五公分長，直徑約1.5公分，聽起來很可愛的感覺，於是買來種子種看看。

想買種子的人可以看這裡：<<農友種苗，一口瓜>>

一口瓜的孵芽時間：2006.9.6（三）晚上九點，六顆種子置於沾濕的衛生紙上。

9/7（四）：隔天早上6:30，就出了芽。（紅圈裡面有六顆種子）