最近不知為何很愛吃牛肉。上週在大潤發買了無骨牛小排煎，煎好灑點海鹽就很好吃了，所以一直想再買牛肉回來煮。今天站在Costco牛肉區晃來晃去不知道要買什麼好，各種肉品的份量都好大，有的一公斤要價一千多塊，買一盒要花上二千多台幣，也不確定自己能不能煎得好吃，對一口氣花這麼多錢買肉，實在有點猶豫。
最後買了這個洲穀飼肩胛里肌牛排，一公斤439元，價錢可愛多了，一大盒也才848元，心想如果煎出來不好吃，剩下的就拿來滷一滷好了。
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- Sep 23 Sun 2012 20:42
在家煎牛排
最近不知為何很愛吃牛肉。上週在大潤發買了無骨牛小排煎，煎好灑點海鹽就很好吃了，所以一直想再買牛肉回來煮。今天站在Costco牛肉區晃來晃去不知道要買什麼好，各種肉品的份量都好大，有的一公斤要價一千多塊，買一盒要花上二千多台幣，也不確定自己能不能煎得好吃，對一口氣花這麼多錢買肉，實在有點猶豫。
最後買了這個洲穀飼肩胛里肌牛排，一公斤439元，價錢可愛多了，一大盒也才848元，心想如果煎出來不好吃，剩下的就拿來滷一滷好了。
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